2005年，创始人张京凤从北京辞去高薪工作，回到家乡岢岚。他发现，养育了无数代人的小米，正在被化肥农药侵蚀，传统的种植方式正在消失。
他要让城里人也能吃到小时候奶奶煮的那碗米粥。带着这个朴素的愿望，他承包了村里第一块有机试验田。前三年几乎颗粒无收，亲戚邻里都说他疯了。但他坚持不用一滴化学农药，只施农家肥，用最笨的方法种最好的米。
第四年秋天，金黄的谷穗终于压下了腰。他的妻子看着胖嘟嘟的谷粒笑着说："这哪是小米，分明是一群米胖蛋！" ——品牌由此得名。
从岢岚黄土地到您的餐桌，每一款产品都经过严格筛选、科学加工，保留最完整的营养与谷物原香。
金苗K1·山地旱作一年一熟，无打蜡、无熏硫、无陈粮掺兑，地理标志+绿色食品双背书，一物一码全程溯源。
岢岚优质产区甜糯玉米，非转基因、新鲜锁鲜，1.8kg装6穗，自然香甜，老少皆宜的健康礼盒。
九宫格精装，黄小米、红豆、绿豆、黑米、燕麦、荞麦等9种优选杂粮，国潮礼盒，年节送礼上佳之选。
小米、藜麦、豌豆面、玉米、红枣、胡麻油、五谷礼盒……米胖蛋全品类岢岚好物，覆盖日常与馈赠场景。
从国潮礼盒到日常装，每一款包装都承载着米胖蛋对品质的坚守与对美好生活的向往。
20年只做一件事，用最笨的方法，种最好的米
全程禁用化学合成农药、化肥、除草剂，以虫治虫，以草养田，386项农残均未检出
坐落于北纬38°岢岚黄金谷地，吕梁山北麓黄土高原，昼夜温差大，天然优质山地旱作产区
一物一码，扫码即见。从种子、种植、收割到加工包装，每一步都有据可查
10万级洁净车间，色选、抛光、真空包装，全自动化生产线确保颗粒品质恒定
岢岚县位于山西省西北部，地处吕梁山北麓，黄土层深厚，矿物质丰富。这里海拔高、昼夜温差大，山地旱作种植条件得天独厚，年均日照2500小时，昼夜温差达15℃，使谷粒缓慢灌浆，积累更多营养与风味物质。
米胖蛋®自有基地严格实行"三年轮作、一年休耕"制度，让土地休养生息。基地全域安装了物联网监控系统，温度、湿度、土壤数据实时上传，确保每一亩田都处于最佳生长状态。
从田间到餐桌，每一步都精益求精，只为那一口纯正谷香。
古法育种·自然农法
零化学投入
秋收后自然晾晒
保留谷物活性
三道色选去杂
颗粒级品质管控
充氮真空包装
365天锁住新鲜
产地直发到家
全程温控物流
